Yıkanmış İşlenmiş Kahveler
Yıkanmış (washed) işlem, meyve etini fermantasyonla ayırarak temiz, net ve asiditesi belirgin bir fincan üretir.
Çekirdeğin meyve kabuğu soyulur, su ve fermantasyonla çekirdek temizlenir, sonra kurutulur. Bu yöntem menşein ve çeşidin karakterini en saf haliyle öne çıkarır; sonuç berrak asidite, net tatlılık ve şeffaf bir profildir. Doğu Afrika ve Orta Amerika'da yaygındır.
212 çekirdek

Plaza Blend
Iyla klasik · Güvenilir bir tat.

Ethiopia Bishan Wate
Ne sahiptir.

Colombia, Cauca Reserve
Çikolata · Karamel · Kavrulmuş Fındık · Sarı Meyve

Titan Blend Kahve 50g
Fincanında badem

Ethiopia Guji G1 250Gr
Sı · Canlı sitrik asidite · Temiz · Orta

Colombia Fruity Mouse (80gr)
Muzlu gofret · Magnolya

Costa Rica La Isla
Kuru meyveler · Şeker kamışı · Hurma

KOLOMBİYA - MONTEBLANCO - PASSION FRUIT WASHED
Turuncu Çiçeği

Finca Las Flores - Java - 2026 Sca Turkiye Barista Runner-up
Ahududu · Böğürtlen · Guava · Nane · Kompleks

Guatemala Abraço
Fındık · Vanilya · Tatlı

Colombia İnga Aponte
Karamel · Vişne · Greyfurt
SCA 88.83Monteblanco Nectar Citrilus - Colombia
Ların zarif

APONTE
Lar · Kompleks meyve tatları

COLOMBIA SUPREMO MEDELLIN 250 GR
Çikolata · Ceviz

Kolombiya / Popayan / Yıkanmış
SCA 84.25Burundi Kayanza Shikankoni
Bal · Bisküvi · Limon

KOLOMBİYA / MİLAN / YIKANMIŞ NG
I : gül · Damla sakızı · Kompleks

Espresso Carnaval
Karamel · Sütlü Çikolata

Ethiopia - Guji Washed
Kayısı · Ceviz

COLOMBIA / ESPRESSO
Yoğun bir gövde · Çikolata

Kolombiya - La Esperanza Galeras (Mandalina, Elma, Bergamot)(ESPRESSO)
I: mandalina · Kırmızı elma

Rwanda Coffee Villages PB (Washed)

Colombia Decaf

ETHIOPIA ARICHA KEBELE ADORSI

Nicaragua Jinotega SHG/EP — Cafe El Maestro
Iyla zengin · Pour-over yöntem

Colombia Coocentral Washed - Espresso
I: fındık · Karamel

Colombia Supremo Medellin – Espresso
Yeşil elma · Çikolata · Karamel · Vanilya

Guatemala Dona Linda - 250GR
Iyla enerjik
SCA 83Colombia Coocentral
Yüksek rakımlar · Sık çiçeklenme dönemleri

BREZILYA CERRADO JAGUAR
Lar · Tatlı · Pürüzsüz gövde

El Salvador / El Borbollon / Washed

Tanzania Kilimanjaro AA
SCA 82.125Savanna Black
Dark çikolata · Elma · Marshmallow

Colombia Women Harvest

Keramo
Ve karakteristikleri

Guatemala Huehuetenango
Kremamsı bir doku · Kahvenin dengeli

Colombia, Narino Reserve
Tik yapısı korunur · Fincanda temiz

Kenya Filtre Kahve 50g
Fincanında canlı

Colombia Bolivar 250Gr
Mirabelle Eriği · Tatlı · Yumuşak · Bitkisel · Meyvemsi

KENYA - NDAROINI - WASHED
Kiraz · Kırmızı frenk üz

Etiyopya Kelloo Bensa Bombe #3
I net · Akıcı
SCA 86Kenya Wanrich
Nektarin · Kuru üzüm · Parelo · Karamel

MAGDALENA
(özellikle üzüm · Ayrı bir keyif katıyor.

Colombıa Galeras 250 Gr
Koyu Çikolata · Çiçeksi · Siyah Meyve

Espresso New York Blend
Fındık · Çiçeksi

Kenya - Kathakwa Washed
Kuşburnu · Kırmızı frenk üzümü · Ayva

Ethiopia Hambela Cardamom #1 "Spicy Washed"
Kardamom · Baharatlar

Kenya Nyeri AA

Vega — Espresso Blend
I öne çıkar.

Kenya Wanrich Washed
I: yeşil elma · Kayısı · Karamel · Parlak asitlik · Tatlı

Colombia Supremo Medellin
Yeşil elma · Çikolata · Karamel · Vanilya

POKA FİLTRE KAHVE
Çikolata · Tereyağı · Fındık · Karamel

Nicaragua / Nueva Segovia / Washed

Colombia Farallones Del Citara
Temiz
SCA 83.75Colombia Cauca
Üzüm · Yeşil Elma · Esmer Şeker

Tanzania Kilimanjaro AA
Iyla dengelenmiş · Sütlü çikolata ile ze

Amazonas Valley
Ve karakteristik

Colombia Fellice Medellin
Sunar. aromasında kakao · Bal-badem · Elma · Dengeli bir içim sağl

Colombia, Cauca Reserve
Tik karakter oluşturur.

Intense Blend Kahve 50g
Bitter Çikolata

Ethiopia Sidamo 250Gr.
Baharat · Yasemin · Greyfurt · Siyah Çay

GUATEMALA - HUEHUETENANGO - SHB EP - WASHED

Etiyopya Diima Lalesa #1
Iyla kompleks · İlk yudumda hafif

MAGDALENA
(özellikle üzüm · Ayrı bir keyif katıyor.

Ethiopia Chelbesa 250gr
Lime · Bal · Ahududu

Colombia Excelso EP Narino Dark roast
I kazandırmıştır.

Madagaskar - Madvanilla Washed

Colombia Villa Clabelina (Washed)

Guatemala El Altiplano
Orta-dolgun gövdesi · Canlı asiditesiyle tatlı · Dengeli

Colombia Supremo Cundinamarca — Washed

El Salvador Cosecha – Espresso
I arasında kakao · Ceviz

COLOMBIA SUPREMO MEDELLIN
Çikolata · Düşük asidite

El Salvador / Shasta / Washed
SCA 84.75Kenya Nyeri
Fren Üzümü · Kırmızı Erik · Greyfurt

Tutule - Natural
Portakal) · Kuru meyveler (kuru üzüm · Erik) · Karamel · Kakao

Colombia Monteblanco Passion Fruit
Passion fruit · Greyfurt · Karamel

Panama, Altieri Catimor Washed
Temiz bitiş sağlar.

House Blend Kahve 50g
Bitter Çikolata · Fındık

Colombia Bolivar 1KG
Mirabelle Eriği · Tatlı · Yumuşak · Meyvemsi · Bitkisel

ETİYOPYA - SIDAMO - WASHED

PANCHOY
Denge · Tatlılık · Yumuşak içim

HOUSE BLEND KG
Portakal · Çikolata · Fındık · Karamel

Colombia Excelso EP Narino
Fındık · Dolgun tat

Indonesia Exotic Washed Prau

Ethiopia Sidama G1 — Washed
Iyla zarif · Dengeli · Floral karakteriyle · Kla

El Salvador Cosecha
I arasında kakao · Ceviz

DECAF (KAFEİNSİZ) MEKSİKA
Kuru kayısı · Karanfil · İğde · Siyah çay

Guatemala - Oriente Natural
Ve karakteristik

Ethiopia Yirgacheffe
İklimini her fincanda h

Panama, Los Naranjos Catuai Washed
Toffee · Panela · Karamel · Beyaz Üzüm

Honduras Filtre Kahve 50g
Fincanında frenk üzümü · Çikolata

Ethiopia Guji G1 1KG.
Sı · Canlı sitrik asidite · Temiz · Orta

PANCHOY
Denge · Tatlılık · Yumuşak içim

Honduras La Paz Marcala
Yumuşak kremsi gövdeli · Badem notaları.

Colombia Finca Milan "Washed NG"

Colombia Monarca Supremo — Huila (Washed)

Tanzanya AA Mount Rungwe
Mızda bitter çikolata

GUATEMALA ANTIGUA
Ları orta gövde

Plaza Blend - 1kg
Iyla klasik · Güvenilir bir tat.

Colombia Finca Milan Washed Ng
Şeker · Karpuz · Kırmızı meyveler · Karamel · Tarçın

Panama, Los Naranjos Catuai Washed
Tik yapı oluşturur.

Guatemala Filtre Kahve 50g
Bal

Ethiopia Sidamo 1KG.
Baharat · Yasemin · Greyfurt · Siyah Çay

MACIZO

Espresso Honduras Single Origin
Portakal · Kakao · Badem

Rwanda Women Coffee Extension — Red Bourbon (Organic)
Iyla ferah · Dengeli

Kenya Premium AA Nyeri
Greyfurt · Limon otu · Çiçeksi

PERU CHANCHAMAYO
Çikolata · Tereyağ · Böğürtlen

Colombia Valparaiso
Kırmızı meyveler · Narenciye · Kakao

Guatemala Espresso 50g
Bal

LALESA
Lar · Kompleks meyve tatları

Ethiopia Yirgacheffe Aricha GR.I 250g
Bergamot · Yasemin · Narenciye

Ethiopia Kelloo Aricha #5 (Organic) — Washed
Şampanya · Beyaz çay

Costa Rica Tarrazu
Bitter çikolata · Kakao

KENYA NYERI / AA
Lime · Bergamot · Parlak Asidite

Ethiopia Keramo Washed

Good Fellas Espresso 50g
Fincanında badem · Bitter çikolata

LALESA
Lar · Kompleks meyve tatları

Rwanda Akagera Washed 250g
Kırmızı elma · Turna yemişi · Kakao
SCA 88Kenya AA Gathugu – Espresso
Gül · Narenciye · Kuru Domates

NICARAGUA SHG EP SAN JOSE ESTATE
Çikolata · Fındık · Karamel

Etiyopya Filtre Kahve 50g
Çiçek kokuları · Çay notaları

ARICHA ADORSI

Kenya Wanrich AA Washed Filtre Kahve
Kırmızı orman meyveleri · Kırmızı elma
SCA 83.5Ethiopia Yirgacheffe Zeleke
I arasında gül · Vanilya · Hafif bir gövdeye · Yüksek bir asidi

ETHIOPIA SIDAMA TOP G2
Portakal · Siyah Çay · Temiz · Tatlı

El Salvador Filtre Kahve 50g
Fincanında çikolata · Fındık

LANDRACE
Sunuyor bize.

Colombia Finca Mazatlan Washed
Sütlü çikolata · Karamel

Peru Machu Picchu Organic
I arasında yasemin · Badem

El Salvador Espresso 50g
Orta kavrum · Dengeli gövde · Parlak asidite

OMBLIGON
Çiçeksi · Tropikal meyveler · Yasemin · Gül · Lavanta

Colombia Microlot Series Pink Borbon Creation 250g
Sitrik asidite · Çiçeksi · Yeşil elma · Yeşil çay · Mandalina

Ethiopia Sidamo Gr 1 – Espresso
I arasında şeftali · Kalıcı bir bitişe sahipt

Kosta Rika Filtre Kahve 50g
Fincanında kuru meyveler

YELLOW LASSO
SCA 83Indonesia Sumatra Gayo Organic
Çiçeksi · Kompleks · Topraksı

Kolombiya Filtre Kahve 50g
Fincanında kırmızı orman
SCA 83.37Nicaragua Flores Del Cafe
I arasında papaya · Portakal · Kalıcı bir bitişe s

Kolombiya Espresso 50g
Fincanında kırmızı orman

Ethiopia Sidamo Gr 1
I arasında şeftali · Kalıcı bir bitişe sahipt

Brezilya Filtre Kahve 50g
Fincanında çikolata
SCA 88Kenya AA Gathugu
Gül · Narenciye · Kuru Domates

Endonezya Sumatra Filtre Kahve 50g
Fincanında çikolata

Papua New Guinea Sigri AA
Kırmızı meyveler · Çikolata

Titan Blend Kahve 250g
Fincanında badem

Guatemala Antigua
Bitter çikolata · Vanilya · Turunçgiller · Kahve çiçeği

Kenya Filtre Kahve 250g
Fincanında canlı

Cuba Serrano Lavado
Hafif tatlı · İsli · Çikolata

Intense Blend Kahve 250g
Bitter Çikolata

House Blend Kahve 250g
Bitter Çikolata · Fındık

Honduras Filtre Kahve 250g
Fincanında frenk üzümü · Çikolata

Good Fellas Espresso 250g
Fincanında badem

Guatemala Espresso 250g
Bal

Guatemala Filtre Kahve 250g
Bal

Etiyopya Filtre Kahve 250g
Çiçek kokuları · Çay notaları

El Salvador Filtre Kahve 250g
Fincanında çikolata · Fındık

El Salvador Espresso 250g
Orta kavrum · Dengeli gövde · Parlak asidite

Kolombiya Filtre Kahve 250g
Fincanında kırmızı orman

Kolombiya Espresso 250g
Fincanında kırmızı orman

Burundi Filtre Kahve 250g
Fincanında kakao

Brezilya Filtre Kahve 250g
Fincanında çikolata

Endonezya Sumatra Filtre Kahve 250g
Fincanında çikolata

Ethiopia Guji Filtre Kahve 250g
Turunçgil

Darkness Blend Kahve 1000g
Bitter Çikolata · Fındık

Kenya Filtre Kahve 1000g
Fincanında canlı

Intense Blend Kahve 1000g
Bitter Çikolata

House Blend Kahve 1000g
Bitter Çikolata · Fındık

Honduras Filtre Kahve 1000g
Fincanında frenk üzümü · Çikolata

Good Fellas Espresso 1000g
Fincanında badem

Guatemala Espresso 1000g
Bal

Guatemala Filtre Kahve 1000g
Bal

Etiyopya Filtre Kahve 1000g
Çiçek kokuları · Çay notaları

El Salvador Filtre Kahve 1000g
Fincanında çikolata · Fındık

El Salvador Espresso 1000g
Orta kavrum · Dengeli gövde · Parlak asidite

Kosta Rika Filtre Kahve 1000g
Fincanında kuru meyveler

Kolombiya Filtre Kahve 1000g
Fincanında kırmızı orman

Kolombiya Espresso 1000g
Fincanında kırmızı orman

Burundi Filtre Kahve 1000g
Fincanında kakao

Brezilya Filtre Kahve 1000g
Fincanında çikolata

Endonezya Sumatra Filtre Kahve 1000g
Fincanında çikolata
TükendiSCA 88.75Santa Monica Lychee
Yoğun liçi · Vanilya · Karamel · Misket limonu
TükendiPapua New Guinea Elimbari A
Kiraz · Pekmez · Malt bisküvi · Sütlü çikolata
TükendiSCA 87Endonezya Frınsa
Derin · Dengeli · Sulu meyve · Karamel · Papatya
TükendiEspresso Nicaragua SHG EP
Ham kakao · Badem. greyfurt
TükendiKosta Rika Filtre Kahve 250g
Fincanında kuru meyveler
TükendiGichugune Washed Kenya
TükendiColombia Paola Trujillo Sidra (80gr)
Çiçeksi · Esmer şeker · Canlı tedarikçi: tin · Cofinet
TükendiKenya Nyeri AA
Tatlı narenciye · Bergamot · Limon otu · Elma · Dengeli
TükendiEl salvador
İncir · Bitter çikolata · Şurupsu · Düşük asidite
TükendiPeru Finca Rosenheim 250g.
Sütlü çikolata · Esmer şeker · Çiçeksi
TükendiColombia Santa Monica (Coco Peach) (80gr)
Hindistan cevizi · Şeftali · Mandalina
TükendiSCA 83Colombia Excelso Tolima
Fındık · Baharatlar
TükendiSCA 84Rwanda
İncir · Yeşil erik · Sultaniye
TükendiColombia Santa Monica (Lychee) (80gr)
Liçi meyvesi · Şeftali · Tropikal meyveler
TükendiColombia Pink Bourbon Pitalito Huila
TükendiSCA 87.5Colombia Monteblanco
Passion fruit · Greyfurt · Karamel
TükendiEtiyopya Konga
Sütlü çikolata · Tin
TükendiSCA 87KENYA AA TOP BARAGWI THIMU
Bal · Kızılcık · Lavanta · Tropikal meyve notaları
TükendiCosta Rica The Pearl Peaberries
Frenk üzümü · Hurma · Vanilya tedarikçi: tin
TükendiSCA 89Etiyopya Yirgacheffe (Gr1) Adado-Shara (Washed)
Yoğun yasemin · Nektarin tatlılığı
TükendiEtiyopya Chelbase
Tatlı · Çiçeksi · Tin
TükendiApollon’s Gold Esperanza Pacamara Guatemala
Şeftali · Portakal · Muskat
TükendiSCA 87.75KENYA RIAKAHARA AB (250 gr)
Vişne · Bitter Çikolata · Böğürtlen
TükendiApril Coffee Pillcocaja – Washed Typica – Filter (125 gram)
Kavun · Karamel · Armut
PLOT ROASTING ARCHTYPE GITWE LOT 322 (250 GR – ESPRESSO KAVRUM)
Kan portakalı · Nektarin · Karamel
TükendiSCA 91HARTMANN PANAMA GEISHA ENDERS LOT (WASHED) (100 gr)
Çiçeksi · Lavanta · Limon · Muskat · Üzüm
TükendiSCA 90.5MI FINQUITA PANAMA GESHA BERROA LOT (WASHED ANAEROBIC) (100 gr)
Gül · Mürver çiçeği · Kavun
TükendiApollon’s Gold Coffea Diversa Laurina Oval Costa Rica
Ananas · Hibiscus · Zambak
TükendiPLOT ROASTING MARIO ANDRÉS ANDRADE, HABITAT FOREST SIDRA (250 GR – FİLTRE KAVRUM)
Kakako
TükendiPLOT ROASTING LAURA NILVA PAYE, ATIPANAKU COMPETITION 1ST PLACE (200 GR – FİLTRE KAVRUM)
Çiçeksi (yasemin · Hanımeli) · Meyvemsi (kayısı · Şeftali)
TükendiAcuerdo Project #17 La Estrella Bourbon Rosado (200 Gr)
Hibiskus · Nar · Elmalı tart
Sıkça Sorulan Sorular
Yıkanmış işleme yöntemi nedir?+
Yıkanmış (washed) işlem, meyve etini fermantasyonla ayırarak temiz, net ve asiditesi belirgin bir fincan üretir.
Yıkanmış kahveler nasıl bir tat verir?+
Çekirdeğin meyve kabuğu soyulur, su ve fermantasyonla çekirdek temizlenir, sonra kurutulur. Bu yöntem menşein ve çeşidin karakterini en saf haliyle öne çıkarır; sonuç berrak asidite, net tatlılık ve şeffaf bir profildir. Doğu Afrika ve Orta Amerika'da yaygındır.
Yıkanmış kahve nereden alınır?+
Dizinde 212 adet Yıkanmış işlenmiş çekirdek, 33 kavurucudan listeleniyor.