Nayarita Kahve Çeşidi
Yüksek rakımlarda yetiştirilen, cüce gelişim gösteren ve yüksek verim potansiyeline sahip Nayarita, çok iyi fincan kalitesi ile dikkat çeken modern bir arabika hibritidir.
Agronomik Özellikler
Hastalık & Zararlı Direnci
Nayarita hakkında
Nayarita, CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) koleksiyonundan gelen Etiyopya yabani popülasyonu (ET26 accession) ile pas dayanıklı Naryelis (Catimor tipi) çeşidinin melezlenmesinden ortaya çıkmıştır. Bu F1 melez, orijinal olarak Etiyopya'da ORSTOM/IRD ekspedisyonu tarafından toplanmış genetik materyalin kullanılması ile elde edilmiş olup, Nicaragua'da ECOM-CIRAD tarafından seçilim yapılmıştır. Kahve tarımında F1 melez çeşitleri nispeten yeni bir kategori olup, son 15 yılda yalnızca sınırlı ülkelerde ticari olarak çiftçilere sunulmuştur.
Nayarita'nın cüce ve kompakt gövde yapısı, hektarda 3000-4000 bitki yoğunluğunda tek saplı budama sistemi ile ideal kombinasyon oluşturur. Koyu bronz renk yapraklarıyla tanımlanması, yüksek rakım (optimal yükseklik bölgelerine) adaptasyonu ve çok yüksek çekirdek verimi oranı (cherry-to-bean), yüksek beslenme gereksinimi karşılanırsa dikkat çekici performans sunar. Pas hastalığına düşük dayanıklılığı olmasına rağmen, meyve hastalıklarına toleransı ve ortalama olgunlaşma süresi, uygun bahçe yönetimi altında tahmin edilebilir üretim döngüsü sağlar.
Tipik tat profili: Yüksek rakımlı bahçelerden elde edilen fincanlar, dengeli asitlik ve temiz profil sunmakta; aromatik kompleksitede ve aftertaste'de çok iyi kalite göstermektedir.
Nayarita çeşidi kahveler
Bu çeşit şu an dizinde satışta değil. Yeni kavurucular eklendikçe burada görünecek.
Sıkça Sorulan Sorular
Nayarita kahvesi hangi irtifada en iyi sonuç verir?+
Nayarita, yüksek rakım bölgelerinde optimal performans gösterir ve bu koşullarda çok iyi fincan kalitesi sağlar. Tam potansiyelini göstermek için CATIE tarafından belirlenen yüksek irtifa aralıklarında yetiştirimi önerilir.
Nayarita F1 melez kahvesinin beslenme ihtiyaçları nelerdir?+
Bu çeşit yüksek beslenme gereksinimine sahiptir. Verim potansiyelini karşılamak için planlı gübreleme programı ve toprak analizi temelinde dengeli beslenme yönetimi gereklidir.
Nayarita'nın pas hastalığına karşı dayanıklılığı yeterli midir?+
Nayarita, pas hastalığına düşük dayanıklılık gösterir ve bu nedenle sürdürülebilir hastalık yönetimi için fitosanitasyon, uygun gölgelendirme ve gerektiğinde selektif fungisit uygulaması tavsiye edilir.
Agronomik veriler World Coffee Research Varieties Catalog kaynağından derlenmiş, içerik özgün olarak Türkçe hazırlanmıştır. Kaynak.