ArabicaBourbon-Typica grubu (Bourbon ilişkili)

Venecia Kahve Çeşidi

Venecia, Bourbon genetiğinden türetilen ve Costa Rica Kahve Enstitüsü tarafından geliştirilen bir Arabika çeşididir. Kahve yaprak pas hastalığına yüksek oranda duyarlı olmakla birlikte, yağışlı bölgelerde geç hasat dönemi nedeniyle iyi uyum sağlar.

Agronomik Özellikler

Bitki boyu
Dwarf/Compact
Çekirdek boyutu
İri
Verim potansiyeli
Orta
Yüksek rakım kalitesi
İyi
Optimal rakım
Medium, High
>1200m>900m>700m
Enleme göre: 5°N–5°S için >1200m · 15° enlem üzeri için >700m optimal.
Olgunlaşma
Geç
Besin ihtiyacı
Yüksek
İlk ürün yılı
3. yıl
Dikim sıklığı
5000-6000 bitki/ha (tek gövde budama ile)

Hastalık & Zararlı Direnci

Yaprak pası (leaf rust)Dayanıksız
Kahve meyve hastalığı (CBD)Dayanıksız
NematodDayanıksız

İlişkili Çeşitler (Soyağacı)

Venecia ile genetik bağı olan çeşitler:

Venecia hakkında

Venecia, Costa Rica'nın prestijli kahve araştırma kurumu olan ICAFE tarafından Bourbon populasyonunun doğal bir mutasyonundan ortaya çıkarılmıştır. Çeşidin geliştirilme sürecinde kuşaklar boyunca sürdürülen bireysel bitki seçimleriyle, kahve tarımında istenen özelliklerin güçlendirilmesi amaçlanmıştır. Bu metodoloji, çeşidin coğrafik ve ekolojik koşullara adaptasyonunu iyileştirmiştir.

Venecia, kompakt gövde yapısı ve büyük çekirdek boyutu ile dikkat çekici bir varyetedir. Yağışlı iklim bölgelerine yüksek uyum göstermekte, özellikle kuru mevsimde geç hasadın sağladığı avantajı ile bu zonlarda tercih edilmektedir. Orta ve yüksek irtifa alanlarında iyi kalite potansiyeli sunmasına rağmen, yaprak pas hastalığına ve nematod sorunlarına karşı duyarlılığı, tarım yönetiminde odağı gerektirmektedir. Bitkinin yüksek besin talebine bağlı olarak toprak verimliliğinin korunması kritiktir.

Venecia çeşidi kahveler

Bu çeşit şu an dizinde satışta değil. Yeni kavurucular eklendikçe burada görünecek.

Sıkça Sorulan Sorular

Venecia kahve çeşidi hangi ülkede geliştirilmiştir?+

Venecia, Costa Rica Kahve Enstitüsü (ICAFE) tarafından Bourbon mutasyonundan seçilerek geliştirilmiş bir çeşittir.

Venecia çeşidinde yaprak pas hastalığına karşı ne kadar dayanıklılık vardır?+

Venecia, kahve yaprak pas hastalığına düşük düzeyde dirençli olup, yüksek oranda duyarlılık göstermektedir. Yağışlı bölgelerde geç hasat uygulaması, hastalık baskısını azaltmaya yardımcı olur.

Venecia çeşidinin işletmelerde kullanılacak optimum dikim yoğunluğu nedir?+

Venecia için tek-gövde budama sistemiyle hektarda 5.000-6.000 bitki dikim yoğunluğu önerilmektedir.

Agronomik veriler World Coffee Research Varieties Catalog kaynağından derlenmiş, içerik özgün olarak Türkçe hazırlanmıştır. Kaynak.